Muestra Gastronomica(CETis#82)
Esta es una muestra gastronómica que es realizada por
los alumnos del 3 semestre de la especialidad de Administración. Esta demostración
fue realizada por petición del maestro Felipe Vargas quien le imparte en la
materia de Biología.
Champotón
Champotón
Es conocido también con el nombre de Bahía de la Mala Pelea.
Su etimología proviene de la lengua maya: Chakán
“sabana” y Putum, que es una modificación de Peten; “región o comarca”, por lo
que significa “región o comarca de la sabana”. El nombre sufrió diversos
cambios a través del tiempo, pero sin modificar sus partes esenciales como a
continuación se describe: Chakan-Peten, Chakan-Putun, Chakan-Poton, Potonchan,
Champutun y Champotón.
Champotón se encuentra anualmente con un clima cálido sub húmedo y una temperatura media de 26°C. compite turísticamente con otros destinos del sureste del país por ofrecer lo mejor de si a los visitantes: gastronomía, sitios naturales, arqueología, historia, pero sobre todo, lugares donde practicar deportes acuáticos y de baja profundidad, así como una estancia agradable en familia.
H. Ayuntamiento
Moch-Cohuo
La estatua que representa a Moch Cohuo puesta en el Parque de las Américas, no es la imagen de él, ya que no se tienen vestigios como pinturas, estatuillas o representaciones en piedra para saber como era físicamente.
Reducto del Fuerte de San Antonio
El nombre de dicho edificio responde a que la corona designa al español Antonio Llovet para ser encargado de su construcción.
Plaza Ángel Castillo Lanz
Este lugar ha sufrido demaciadas modificaciones tanto a su construcción, como en los nombres que ha llevado a través de los años.
Malecón de la Ciudad
Tiene una extensión territorial de 6,088.28 km2, lo que representa el 10.7% del total del estado de Campeche.
Parroquia Nuestra Señora de las Mercedes
Localización de Champotón
Se encuentra situado en la zona centro del estado, entre los meridianos 89° 32' y 91° 08’ de longitud oeste y entre los 17° 49° y 19° 41° de latitud norte de Greenwich. Limita al norte con los municipios de Campeche y Hopelchén, al sur con el municipio de Escárcega, al este con el municipio de Calakmul y al oeste con el municipio de Carmen y el Golfo de México.
VISITANOS
En el río
Champotón se puede hacer un recorrido en lancha, que permite la observación de
aves y plantas llamativas como los mangles; en las cercanías pueden visitarse
la Exhacienda de San José Carpizo, la Exhacienda de San Luis Carpizo, o a la
orillas del mar los restos del baluarte de San Antonio, fortificación del siglo
XVII. En su zona céntrica puede visitarse la pequeña iglesia franciscana y
darse una vuelta por el mercado Pablo García, de gran tradición. Y para darle
gusto al paladar están los sabrosos “camaroncitos campechanos”, un manjar
dentro de la gastronomía regional.
GASTRONOMÍA
Y para darle gusto al paladar están los sabrosos “camaroncitos campechanos”, un manjar dentro de la gastronomía regional.
También es rica en pescados y mariscos preparados en distintos guisos, ya
que es un poblado de pescadores. También se ofrecen deliciosos platillos típicos
elaborados con carne de bovinos y cerdo y los tradicionales frijoles con puerco
y puchero. Como postres se pueden elegir entre dulces de pan, buñuelos con
miel, cocoyol, dulces de papaya, calabaza, merengues, dulce de coco.
CETis#82
El CETis#82 se fundo el 1ro de Octubre de 1981. Dando inicio con sus operaciones en las instalaciones donde se encuentra ubicada la preparatoria nocturna comenzando así con tres especialidades las cuales son: Técnico profesional en Alimentos, Técnico profesional en Maquinas de Combustión Interna, Técnico profesional en Aire Acondicionado y Refrigeración. A lo largo de los años se ha ido modificando hasta que llegamos actualmente a siete especialidades las cuales son: Enfermería, Mantenimiento Automotriz, Programación, Administración de Empresas, Contabilidad, Alimentos, Mantenimiento de Equipo de Cómputo. Cuenta hoy en día con 652 alumnos, 36 docentes, 12 personales administrativos y de apoyo. Su dirección actualmente es: Calle 1 entre 12 y Hernán Cortez Colonia Cañaveral.
Y actualmente se encuentra así el CETis#82:
La campechanidad del CETis#82
Cada año se realiza esta actividad en el mes de
Octubre, el cual es el mes de la Campechanidad. En el parque principal de Champotón,
le toco realizar este evento al CETis#82, entre las cuales presentaron Bailes y
Cantos regionales.
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